天博体育官网新闻

当前位置:天博体育 > 天博体育资讯 > 天博体育官网新闻 >

??开在陆家嘴的「小京都」,天博体育官网5

作者: admin 时间:2021-02-18 来源:http://www.sztaiyuan.com
摘要:天博体育官网平台 天博体育官方网站 现在59元抵100元代金券, 抢购▽▽▽ 人均100+打卡M9和牛寿喜烧不论春夏秋冬,没有人能拒绝寿喜烧的魅力。在寒冷的冬日,吃着热腾腾的寿喜烧,...

  天博体育官网平台天博体育官方网站

  现在59元抵100元代金券,

  抢购▽▽▽

  人均100+打卡M9和牛寿喜烧不论春夏秋冬,没有人能拒绝寿喜烧的魅力。在寒冷的冬日,吃着热腾腾的寿喜烧,既暖胃又暖心。

  最近,魔都陆家嘴新开一家寿喜烧专门店,步行5分钟就到东方明珠。搬来M9和牛上脑、M6雪花牛小排… 在黄金地段,却是高性价比?!人均100+就能打卡!

  放眼魔都,能吃到M9和牛的寿喜烧并不多。店里的和牛全部来自澳洲牧场,当地更适合牧草的全年生长,且地广人稀,丘陵起伏,制造了天然的“绿带”。

  和牛等级通过油花(大理石花纹)来鉴别等级,等级越高牛油雪花更丰富、分布更均匀:

  ★澳洲牛肉等级基本上分为12级,能达到M9以上就很难得。

  ★日本牛肉等级分为A1~A5,只有达到A4、A5级别才有资格使用“和牛”的标志。

  除此之外,店里还有M6雪花牛小排等各种牛肉。油脂分布均匀,更能吃出风味。

   “大厨新鲜切割”

  到店的澳洲和牛,天博体育官网这边客人下单后,那边就安排师傅手工切割,不让水分流失,完美还原和牛的口感。

   “每桌都有专人伺候”

  每桌都有一位专门的小哥哥小姐姐负责煎肉、涮菜,肉什么时候可以吃、如何吃,她们都会一一详解。

  传承了200年的关西风寿喜烧

  区别于关东的清爽派,关西寿喜烧保留了早期日式锄烧先煎后煮的做法。风靡日本200+年,在魔都并不常见。

   “先煎后煮”

  做法上,用牛脂先润锅,再加入洋葱翻炒,这样可以增加香气和锅的润滑度。

  寿喜烧酱汁也是店里自己研制的,符合大众的胃口。在润锅仪式后,倒入少许。

   “澳洲M9和牛上脑”

  不多见的澳洲M9和牛,选用的是上脑部位。油花透白,每片切得大而均匀。

  门店使用的全部都是无菌蛋,将涮好的牛肉裹满蛋液,肉汁都被锁在里面,天博体育官网嫩滑到在嘴里打转。

   “澳洲M6雪花牛小排”

  吃寿喜烧,怎么能没有标志性的和牛雪花牛小排!油脂和肉的比例完美,大理石纹路极其好看!

  牛小排涮过寿喜烧汤汁后,和其精华交融。肉质结实鲜美,牛肉味更香浓。

  还有更多美味,道道都不踩雷

   “新鲜的刺身拼盘”

  除了招牌寿喜烧,你能想到的你想不到的,这里都有!集齐了三文鱼、北极贝、新西兰鳌虾的刺身拼盘,都是当天的新鲜好食材~

   “炙烤鹅肝手握寿司”

  全靠师傅手工握制而成的炙烤鹅肝寿司,也是进店必点的爆款~

  别光顾着看,上桌要趁热吃。细腻柔滑的鹅肝稍抿即化,肥美的脂香在口腔迸发,入口即化的口感让人忍不住嘴角上扬。

   “用帝王蟹肉做成的蟹宝”

  用帝王蟹肉做成的蟹宝,吃到就是赚到!最上面还撒了一层鱼籽,看上去食欲满满。

  最享受一勺子挖到底的那种幸福感!混合着蟹肉、鱼籽等,一次就能感受到多重口感在口腔里爆炸!

   “吃起来嘎嘣脆的鸡软骨”

  刚出炉的排骨隔着纸杯都能感受到热乎劲儿,外皮咬起来还能发出嘎嘣响,宛如一曲交响乐。

   “手工制作的豆腐”

  这道豆腐居然是甜品,我没看错吧?里面加入了牛奶、奶油、葛根和花生酱,由师傅纯手工制成~

  最上面淋上了一层蓝莓酱,所以入口还带有一股淡淡的蓝莓味,清甜爽口~

   “高颜值饮料”

  吃寿喜烧,怎么能不喝上一杯?店里的饮料也是超高颜值,仙女看到绝对会尖叫~蜜桃花园、蓝色天空、可尔必思…总有一款是你的心头好~

  开在陆家嘴地段的「小京都」

  门店壕占陆家嘴富士康大厦的4层,分为寿喜烧店和日料店。地理位置绝佳,晚上的时候可以看到东方明珠。

  ///

  简洁朴素的风格看起来就很舒服,店里的暖黄灯光让人的内心一下子便柔软起来,宛如身在小京都。

  里面还有包房,私密性强。天博体育官网下班约上几个朋友谈天说地特别来劲!

  簪花锅语·和牛寿喜烧

  ///

   营业时间 周一至周日11:00-14:00

  17:00-22:00 门店地址 陆家嘴环路1366号富士康大厦4楼 人均 59元抵100元代金券,

  抢购▽▽▽


联系我们
Contact
联系我们
我们很想听到您的声音

电话:4008-888-888

Q Q:9490489

邮箱:9490489@qq.com

地址:江苏省南京市玄武区玄武湖

[向上] 
全国免费服务热线
4008-888-888

Copyright © 2014-2015天博体育官网 版权所有

在线客服

在线咨询

在线咨询

在线咨询

咨询电话:
4008-888-888
二维码

关注微信